![[تصویر: fo3889.jpg]](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3889.jpg)
تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه است
تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد.
مواد لازم برای تخم مرغ شکم پر :
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر :
تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم.
زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود.
نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :
* دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.
* تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده مهم است.
* با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتان کم یا زیاد نمایید. اما دقت کنید که بافت از بین نرود.
منبع : peymooneh.com
برچسب:
نویسنده: کاوه محمدزادگان